terça-feira, 9 de junho de 2009

PÃES

SABORES DISPONÍVEIS PELA PADARIA INTEGRAL PÃO DA PAZ


7 GRÃOS
Ingredientes: Far. Integral, Far. de Trigo Enriquecida com Ácido Fólico e Ferro, Farinha de Linhaça, Semente de Linhaça, Gergelim, Aveia, Cevada, Centeio, Gérmem de Trigo, Semente de Girassol, Óleo Vegetal, Sal Marinho, Fermento Biológico, Água.
Propriedades relevantes: Riqueza em sais minerais e nutrientes dos cereais e grande quantidades de fibras alimentares probióticas.


LINHAÇA
Ingredientes: Far. Integral, Far. de Trigo Enriquecida com Ácido Fólico e Ferro, Farinha de Linhaça, Semente de Linhaça, Óleo Vegetal, Sal Marinho, Fermento Biológico, Água.
Propriedades relevantes: Provê fibras alimentares a dieta, permitindo o bom funcionamento do intestino e tb as propriedades da linhaça, rica em ômega 3 e lignina, que auxiliam na redução do colesterol prejudicial a saúde.

FARINHA DE LINHAÇA COM GÉRMEM DE TRIGO
Ingredientes: Far. Integral, Far. de Trigo Enriquecida com Ácido Fólico e Ferro, Farinha de Linhaça, Gérmem de Trigo, Óleo Vegetal, Sal Marinho, Fermento Biológico, Água.
Propriedades relevantes: Rico em fibras alimentares, de constituição leve, auxilia o bom funcionamento do intestino e provê as propriedades da linhaça, rica em ômega 3 e lignina, que auxilia na redução do colesterol prejudicial a saúde; e tb do gérmem de trigo, rico em fibras e vitamina E (antioxidante – auxilia na prevenção do câncer; e antianêmico).

AZEITONAS
Ingredientes: Far. Integral, Far. de Trigo Enriquecida com Ácido Fólico e Ferro, Farinha de Linhaça, Azeitonas Pretas (Chilenas), Óleo Vegetal, Sal Marinho, Fermento Biológico, Água.
Propriedades relevantes: Possui grande quantidade de fibras alimentares. A azeitona é rica em ácidos graxos insaturados, que é excelente para aumentar o bom colesterol no organismo, e possui as seguintes vitaminas: A, C, B1 e B2; a azeitona possui também sais minerais, tais como, fósforo, potássio, sódio e silício.

TOMATE SECO E ALCAPARRAS
Ingredientes
: Far. Integral, Far. de Trigo Enriquecida com Ácido Fólico e Ferro, Farinha de Linhaça, Tomate Seco (Sem Alho e Cebola), Alcaparras, Óleo Vegetal, Sal Marinho, Fermento Biológico, Água.
Propriedades relevantes: O Tomate Seco é rico em Vitamina A (substância amiga dos olhos), em Licopeno (conhecido por proteger contra o câncer de próstata), Sódio (recomendado para pessoas que sofre de baixa pressão), Potássio (nutriente que dá força aos músculos), Magnésio (mineral que colabora para a saúde dos ossos). A Alcaparra estimula o apetite e auxilia na digestão, tem propriedades adstringentes (auxilia na eliminação de líquido do corpo), calmante, diurética, tônica e vermífuga. Este pão é rico em fibras e possui os benefícios da farinha de linhaça.

CASTANHA DE CAJÚ
Ingredientes: Far. Integral, Far. de Trigo Enriquecida com Ácido Fólico e Ferro, Farinha de Linhaça, Castanha de Cajú, Açúcar Mascavo, Melado de Cana, Óleo Vegetal, Sal Marinho, Fermento Biológico, Água.
Propriedades relevantes: A castanha-de-caju é rica em gorduras não saturadas (excelente para redução do colesterol ruim). Contém também carboidratos, ferro, cálcio, fósforo e sódio, bem como vários tipos de aminoácidos com destaque para o argimino, que desempenha importante papel no combate ás doenças cardíacas, pois se converte em óxido nítrico, cuja função é alargar as artérias e diminuir a pressão sanguínea, evitando assim ataques cardíacos fatais. Pesquisas recentes afirmam que a castanha de caju auxilia na redução de peso (ver http://www.sindicaju.org.br/site/cc.valor.nutritivo.html). O melado é recomendado medicinalmente nos casos de anemia e prisão de ventre nas regiões interioranas. É laxante e também favorece o crescimento dos ossos e dos dentes.

PEDAÇOS DE CHOCOLATE
Ingredientes
: Far. Integral, Far. de Trigo Enriquecida com Ácido Fólico e Ferro, Farinha de Linhaça, Chocolate Meio Amargo (Sem Leite), Açúcar Mascavo, Óleo Vegetal, Sal Marinho, Fermento Biológico, Água.
Propriedades relevantes: O Chocolate alivia estresse e ansiedade, repõe energia, possui vitaminas A, B, C, D e os minerais potássio, sódio, ferro e flúor. Além disso, pode aumentar o nível do hormônio responsável pela sensação de bem-estar, a serotonina, tornando-se eficaz no combate à depressão e à ansiedade. Avisamos que este pão possui 4 vezes mais calorias que os demais sabores.

UVA PASSA COM CANELA
Ingredientes
: Far. Integral, Far. de Trigo Enriquecida com Ácido Fólico e Ferro, Farinha de Linhaça, Uvas-passas, Canela, Açúcar Mascavo, Óleo Vegetal, Sal Marinho, Fermento Biológico, Água.
Propriedades relevantes: Rica em bioflavonoides, as uvas-passas, tem grande poder antioxidante. A Canela auxilia na eliminação de gases abdominais, evita úlceras estomacais causadas por stress, hipertensão arterial, resfriados e dores abdominais.

BARRINHAS DE CEREAIS (CEREAL BAR), CAVACAS E BOLO DE CHOCOLATE TRUFADO

Nos sabores, Quinua com Maçã, Banana, e Castanha com Côco, as barrinhas Aditi Bar, trazem a preocupação de entregar os nutrientes bem combinados e necessários para o dia-a-dia, juntamente com o carinho de um produto artesanal, feito para integrar a busca pela saúde física, mental e espiritual de nossos amigos.

Quinua com Maçã: Aveia, Quinua, Gergelim, Maçã, Flocos de Arroz, Melado de Cana, Glicose de Milho, Sal Marinho, Carinho. Indicada para dietas que necessitem Fibras, Cálcio e Proteínas.


Banana: Aveia, Banana, Flocos de Arroz, Melado de Cana, Glicose de Milho, Sal Marinho, Carinho. Indicada para dietas que necessitem Fibras e Energia.
Castanha com Côco: Aveia, Castanha de Cajú, Côco, Flocos de Arroz, Melado de Cana, Glicose de Milho, Sal Marinho, Carinho. Indicada para dietas que necessitem Fibras e Antioxidantes e Redução de Colesterol.


Experimente também a deliciosa Cavaca (doce português, feito de Mel e recheado com Doce de Leite)


E se você ainda não provou o Bolo de Chocolate Trufado, não morra antes de fazê-lo!!!